Le début de l’hiver marque la montée en charge des activités de commerce de gros sur le marché de Saint Charles International.
Les étudiants de BTSA productions Horticoles ont été reçus avec tous les égards au bâtiment administratif du marché, pour une présentation complète et une visite des zones de réception et d’expédition des marchandises. Pour le groupe, c’est une formidable opportunité car St Charles reste le plus gros lieux de commerce de gros de fruits et légumes d’Europe (1.350.000 tonnes par an).
Cette visite s’inscrit dans le cadre de la maîtrise des acteurs des filières horticoles (économie de filière, module M51). Ces connaissances sont effectivement fondamentales pour assurer une professionnalisation efficace des étudiants. Ceci leur permettra dans leur future vie professionnelle de mieux se positionner, en choisissant le cas échéant, les canaux de distribution les plus appropriés à la vente de leur production.
Nous tenons à remercier Monsieur Casas pour cet accueil.
