Dans le cadre de l’événement « Fête de la science » les élèves de Terminale STL du LEGTA de Théza, ont participé à différents ateliers proposés à l’université de Perpignan, accompagnés par Fanny Debiais, enseignante de biochimie.
Ces ateliers ont pour objectif d’approfondir un thème scientifique sélectionné parmi une liste de 30 sujets ; les élèves sont encadrés par un professeur-chercheur ou un étudiant en Master de l’université de Perpignan.
Les ateliers auxquels les élèves ont participé sont :
Le plastique, c’est pas fantastique !
Cet atelier montrait l’impact des matériaux plastiques sur la nature & plus particulièrement sur l’écosystème marin. Nous avons ainsi découvert que la plupart des produits cosmétiques gommant contiennent du plastique ; vérifiez bien vos étiquettes, si le mot « polyéthylène » est inscrit dans la composition, votre produit de beauté contient au moins 20% de plastique !
Les microbes au travail : let’s go !
Ou comment les micro-organismes sont utilisés au quotidien : dans le secteur agro-alimentaire pour la fabrication de pain, vin, fromage et dans le secteur environnemental : bio-éthanol, bio-diesel… Nous avons ainsi vu un montage de distillation permettant d’extraire du bio-éthanol à partir d’un simple jus de raisin additionné de levure de boulanger fraîche.
Comment l’ADN des plantes permet leur adaptation
Cet atelier consistait à observer des cellules mitotiques au microscope, à réaliser une extraction d’ADN & à comprendre comment les plantes s’adaptent à leur environnement en faisant varier l’expression de leurs gènes.
